Los juegos de azar hoy en día son una gran industria, ya que generan trabajo y a la vez dan grandes cantidades de dinero a sus jugadores, fuera del póker, blackjack y la ruleta, existe un juego que tiene una larga historia y se le asocia al a realeza y finesa, nos referimos al bacará, del cual tenemos una referencia cinematográfica por ejemplo, quien no recuerda a James Bond, jugando a un juego que no era el póker en un lujoso casino, bien pues ese juego se llama bacará y tiene una larga historia.

Se dice que el bacará nació  en la edad media, pero que es una derivante de las cartas del tarot, lo cierto es que se podía ver jugar a reyes y grandes aristócratas este juego, que consistía en llegar al 17 con determinadas cartas, para los cuales se tenía que usar el ingenio y porque no la rapidez.

Se le da el crédito de crear este juego a un temido mafioso medieval Lino Bussoli, quien supuestamente creó este juego para saldar cuentas, pero al fin y al cabo el tiempo pasó y el bacará caló muy bien en la aristocracia medieval, al poco tiempo tuvo muchas variantes de las cuales destacan, la americana, europea, chemin de fer y Baccarat del parque, llegando a América a través de las migraciones.